LAND
Det ukendte Frankrig (ikke Alsace/Bordeaux/Bourgogne/Rhone)
Det ukendte Italien (ikke Piemonte/Toscana)
Det ukendte Spanien (ikke Rioja/Priorat/Ribera)
USA (ikke Californien)
Vuelta a Espana (eks. 3 fl. fra hvert område Ribera/Rioja/Priorat/Galicien)
Østrig rød/hvid/sød
REGION
Alsace
Beaujolais, Gang of Four (Lapierre, Foillard, Thevenet og Breton)
Bordeaux, value-wines
Bordeaux, 2. Cru mod hinanden i samme årgange
Bourgogne, Grand Cru – modne årgange
Cru Bourgeois som burde være Classé (Gloria, Sociando mv.)
Jura
Languedoc-Rousillon incl. Rivesaltes/Maury/Banyuls
Oregon/Washington (Pinot)
Pomerol, de store slotte i modne årgange (lige under Petrus og Le Pin)
DISTRIKT
Pauillac
Bolgheri (med alder)
Chablis store årgange 20/17/15/14/10/08
Chateauneuf-du-Pape rød/hvid
Corton Charlemagne
Vosne-Romanée
Barolo, modernister vs. traditionalister
Bourgogne, samme mark flere producenter (eks. Clos de Vougeot og Chambolle Charmes)
Beaujolais
TVEKAMP
Mendoza (Malbec) vs. Cahors
Napa Valley vs. Bordeaux
South Australia (Syrah) vs. Rhone (nord)
Champagne vs. alle andre mousserende
Hvid Bourgogne vs. Verden Chardonnay
Syrah: Rhone vs. Australien vs. Californien
Supertoscana vs. Bordeaux
DRUE
Cabernet/Merlot hele verden
Chardonnay hele verden
Grenache hele verden
Anderledes druer
Aligote
Grenache/Garnacha (moderne)
PRODUCENT
Antinori
Chateau Lagrange
Chateau Talbot
Leroy
Leoville-dyst i blandede årgange
Rayas og underhuse til Rayas
ÅRGANG
1982 Bordeaux
1990 Bordeaux
1991/1994/1997 Napa Valley
1996 Champagne
2008 Champagne
ØVRIGE
Fortified
Naturlige vine/low intervention wines (tidligere kendt som naturvin)
Paris Tasting
Paris Tasting (en ekstern vælger vine rød/hvid, eks. Rene Langdahl)
Robert Parker 100-point
Super-Babot (verdens store vine)
Rolfs Kælder level-2