Møde nr. 31: Barolo
Dato: Fredag den 9. oktober 2015
Deltagere: MBP, JGR, TSV, TVE, JBI, HJA, AKR, JEL og KCO
Lokation: Hos JBI privat
______________________________

20151009 — M — 0000 — Launois Pere et Fils, Blanc des Blancs, Le-Mesnil-sur-Oger, Champagne, Frankrig
20151009 — R — 2001 — Renato Ratti, Barolo Marcenasco, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1990 — Conterno Fantino, Barolo Sori Ginestra, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1997 — Aldo Conterno, Barolo Colonnello, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1996 — Fratelli Brovia, Barolo Ca’Mia, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 2001 — Clerico, Barolo Ciabot Mentin Ginestra, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 2004 — Elio Altare, Barolo, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 2001 — Ceretto, Barolo Bricco Rocche, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 2001 — Roberto Voerzio, Barolo Brunate, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 2001 — Paolo Scavino, Barolo Bric del Fiasc, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 2001 — Gaja, Sperss, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1998 — Giacomo Conterno, Barolo Cascina Francia, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1998 — Luciano Sandrone, Barolo le Vigne, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1998 — Gaja, Sori Tildin, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — R — 1998 — Bruno Giacosa, Barolo Faletto, DOCG Barolo, Piemonte, Italien
20151009 — S — 2004 — Suduiraut, Suduiraut, AOC Sauternes, Bordeaux, Frankrig
20151009 — R — 1988 — Durfort Vivens, Durfort Vivens, AOC Margaux, Bordeaux, Frankrig
______________________________

Hjemmelavede kartoffelchips
Foccacia med rosmarin
Parmaskinke med grillet zucchini
Tagliatelle med sæsonens svampe
Risotto med asparges og trøffel
Bøf af oksekød
Ost
Kaffe