Møde nr. 67: Hvid Bourgogne
Dato: Fredag den 11. September 2020
Deltagere: JGR, TSV, JEL, AKR, JBI, HJA, MBP og 3 GÆSTER
Lokation: Restaurant Møntergade, København K
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20201109 — M — 0000 — De Sousa, Blanc de Blancs Grand Cru Reserve, Avize, Champagne, Frankrig
20201109 — H — 2017 — Domaine Leflaive, Macon-Verze, AOC Macon-Villages, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2017 — Pierres-Yves Colin-Morey, Saint Aubin Le Blanc, AOC Saint-Aubin, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2017 — Camille Giroud, Auxey-Duresses, AOC Auxey-Duresses, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2014 — Domaine Roulot, Bourgogne Blanc, AOC Bourgogne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2014 — Domaine Leroy, Bourgogne Blanc, AOC Bourgogne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2014 — Arnaud Ente, Bourgogne Blanc, AOC Bourgogne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2015 — Chateau de Puligny Montrachet, Meursault, AOC Meursault, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2015 — Chateau de Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, AOC Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2015 — Chateau de Puligny Montrachet, Puligny-Montrachet, AOC Puligny-Montrachet, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2010 — Francois Mikulski, Meursault 1er Cru Les Charmes, AOC Meursault, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 1995 — Robert Ampeau, Meursault, AOC Meursault, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2007 — Henri Boillot, Corton-Charlemagne Grand Cru, AOC Corton-Charlemagne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2012 — Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, AOC Corton-Charlemagne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2011 — Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, AOC Corton-Charlemagne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — H — 2010 — Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, AOC Corton-Charlemagne, Bourgogne, Frankrig
20201109 — R — 2006 — Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis, AOC Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Frankrig
20201109 — R — 2008 — Albert Bichot, Bonnes-Mares Grand Cru, AOC Chambolle-Musigny, Bourgogne, Frankrig
20201109 — R — 2009 — Jean-Jacques Confuron, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots, AOC Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, Frankrig
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Snacking, skinke og mandler
Jomfruhummer med umodne ferskner
Pighvar med gulerod og løg
Kylling fra Bresse med morkler
Comté med brunet smør og hasselnød
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