Møde nr. 45: Bordeaux 1996
Dato: Fredag den 6. oktober 2017
Deltagere: JBI, JGR, TVE, TSV, KCO, HJA, AKR, JEL, MBP og en gæst
Lokation: Hos Restaurant Les Sommelier, København K
______________________________
20171006 — M — 2002 — Le Mesnil, Blanc de Blancs Grand Cru Prestige, Le-Mesnil-sur-Oger, Champagne, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Beauregard, Beauregard, AOC Pomerol, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Grand Mayne, Grand Mayne, AOC Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — De Fieuzal, De Fieuzal, AOC Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Smith Haut Lafitte, Smith Haut Lafitte, AOC Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Pape Clement, Pape Clement, AOC Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Sociando-Mallet, Sociando-Mallet, AOC Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Lynch-Bages, Lynch-Bages, AOC Pauillac, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Gruaud-Larose, Gruaud-Larose, AOC Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Leoville-Poyferre, Leoville-Poyferre, AOC Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Leoville Barton, Leoville Barton, AOC Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Pontet-Canet, Pontet-Canet, AOC Pauillac, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Calon-Segur, Calon-Segur, AOC Saint-Estephe, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Montrose, Montrose, AOC Saint-Estephe, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Cos d’Estournel, Cos d’Estournel, AOC Saint-Estephe, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pichon Longueville Comtesse de Lalande, AOC Pauillac, Bordeaux, Frankrig
20171006 — R — 1996 — Mouton-Rothschild, Mouton-Rothschild, AOC Pauillac, Bordeaux, Frankrig
______________________________
Kammuslinger med sauce på sorte trompethatte
Stegt foie gras og confiteret andevinge
Onglet med rødvinssauce
Ost
______________________________